|
|
Sla-dressing Met Sjalotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 dl azijn, 3 dl olie, 200 g sjalotten, 50 g augurken, 25 g peterselie, 2 el gesnipperde bladselderij, naar smaak: peper, zout, mosterd en honing.
Voorbereiding:
Pel en snipper de sjalotten. Hak de augurk en de peterselie.
Bereidingswijze:
Doe de mosterd, honing, peper en zout bij de azijn en roer dit goed. Klop vervolgens druppelsgewijs de olie door de azijn. Voeg dan de gesnipperde sjalotten toe, daarna de gehakte augurk en peterselie en als laatste de bladselderij.
|
|
|